Colocasia esculenta es comúnmente llamado taro (del tahitiano), raramente llamado kalo (del hawaiano) o cará en Brasil y malanga en Puerto Rico, México, República Dominicana, Colombia y Cuba. En las Islas Canarias y Costa Rica se conoce por "ñame" aunque este término se refiere en los otros lugares del planeta a otras platas comestibles del género Dioscorea. En Venezuela se le conoce como ocumo chino, en Panamá como otoe, y en Sudáfri