HONGOS EN VERACRUZ: LA IMPORTANCIA DE CONSERVAR SUS HÁBITATS

Suelen crecer en la madera vieja.
HONGOS EN VERACRUZ: LA IMPORTANCIA DE CONSERVAR SUS HÁBITATS
El tipo de bosques que alberga Veracruz son de coníferas y encinos, y los bosques húmedos de montaña, así como selvas húmedas, secas y pastizales. La agricultura ocupa 75% de la superficie del estado, según INEGI1. Veracruz es el tercer estado con mayor Diversidad Biológica, y además a Veracruz llegaron la mayor parte de biólogos extranjeros en siglos pasados para estudiar la naturaleza de México. Además, Veracruz alberga muchas especies de hongos en sus diferentes ecosistemas, y es uno de los estados de la República Mexicana más diversos en cultivo de hongos.2
Una ventaja de contar con ecosistemas en donde existen hongos, son las reservas de agua que generan los hongos en el suelo, en asociación con los árboles. También los hongos son recursos forestales que pueden estudiarse y usarse con diferentes fines; medicinal, usos ecológicos, usos gastronómicos, y de bioremediación. La tala de bosques3 es un problema de salud serio, ya que los organismos como los hongos perderían sus reservorios naturales, y podrían pasar a los seres humanos, como ya ha estado pasando en La India. En el estado, también existe el tráfico de especies. 4
La ventaja de contar con ecosistemas sanos, es que pueden ser un atractivo turístico y fomentar el turismo sustentable, mejorando la experiencia de viaje, en el lugar de fomentar otros modelos de turismo menos divertidos y enfocados al consumo. Y el estudio de los hongos es algo novedoso, que puede formar parte de los recorridos turísticos. Cuidar los bosques y regenerarlos también tiene como beneficio la restauración del ciclo del agua. La Biodiversidad es la base para el bienestar humano, es decir, los ecosistemas brindan al ser humano múltiples beneficios, conocidos como servicios ecosistémicos. 5
El Reino Fungi o Reino Mycota es uno de los reinos de la naturaleza, que abarca organismos heterótrofos, que se dividen en cinco filos actualmente: Basidiomycota, Ascomycota, Glomeromycota, Zygomycota y Deuteromycota. Los hongos son parte importante de los ecosistemas, porque son controladores biológicos, Descomponedores de materia y reguladores ecosistémicos.6
La importancia de conocer los recursos naturales que hay en los ecosistemas como bosques y selvas ayuda a que seamos conscientes de los componentes que integran la Diversidad Biológica de nuestro alrededor y la preservemos, usándola de forma lógica. El deterioro ambiental genera problemas de salud y en nada es deseable vivir en un medio ambiente enfermo. Y clasificar los hongos y los organismos de un lugar es una buena forma de hacerse consientes de la riqueza que ofrece el medio ambiente y posiblemente esa acción ayude a preservar lugares que se talan, como por ejemplo el Cofre de Perote.
Por el contrario, el estudio de los hongos bajo protocolos científicos ayudaría a comprender mejor la función de estos organismos en la naturaleza. México puede ser un país pionero en la investigación científica del Reino Fungi, Dominio de la Naturaleza aún poco estudiado. En México hay antecedentes sobre el uso de hongos desde tiempos precolombinos, y actualmente los campesinos mexicanos son los mejores recolectores de hongos en México y quienes tienen experiencia recolectándolos. Es importante realizar investigaciones sobre hongos en México que incluyan el conocimiento ancestral. La importancia de conservar los hongos y sus hábitats es fundamental para la supervivencia humana.
Actualmente no existe información precisa sobre la pérdida de diversidad biológica en Veracruz y tampoco existen datos oficiales sobre los grupos articulados que saquean la diversidad biológica del estado ni que autoridades los protegen a los que cometen dichos delitos.
1 https://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/ver/territorio/recursos_naturales.aspx?tema=me&e=30
2 https://www.diariodexalapa.com.mx/local/hongos-peligran-por-falta-de-lluvias-que-mas-impide-que-crezcan-en-los-bosques-8766548.html
3 https://vanguardiaveracruz.com/taladores-poblanos-saquean-bosques-de-veracruz/
4 https://imagendelgolfo.mx/xalapa/trafico-de-especies-en-veracruz-peligra-biodiversidad/50347931
5 http://www.data.sedema.cdmx.gob.mx:8081/biodiversidadcdmx/index.php/beneficios/servicios-ecosistemicos
6 https://www.inecol.mx/inecol/index.php/es/ct-menu-item-25/ct-menu-item-27/17-ciencia-hoy/1835-los-hongos-en-los-ecosistemas

ACTUALIZACIÓN 28/07/2023
HONGO DE TALLO QUEBRADIZO
Anteriormente clasificado como Psilocybe, debido a su parecido y a su efecto psicoactivo. ¿Los Hongos de Tallo Quebradizo pueden contener psilosibina? Anteriormente se había registrado otro Hongo de Tallo Quebradizo, en cultivo de plantas cannabis y de cempasúchil. Parece que los ambientes de putrefacción de plantas y cortezas favorecen el crecimiento de dichos hongos, al igual que ambientes ricos en purines animales.
El hongo creció en suelo con plantas medicinales alrededor, y en suelo con antecedentes de biorremediación. Creció en ambiente coprófilo, en purines de pollo. El hongo lo ingerí y su efecto medicinal duró varias horas.

En Tequixquiac, Estado de México se pueden encontrar en estado silvestre y en la Reserva Lucas Martín en Veracruz, con antecedentes sobre proyectos de investigación de hongos Psilocybe. El terreno donde se produjo es en una zona cerca de dicha reserva. ¿Sería posible producir hongos medicinales en las zonas periféricas de Xalapa, Veracruz, con métodos de agricultura extensiva? Tal vez sí. En imágenes una planta del género Cannabis obtenida con semilla mexicana natural, con una buena raíz y con posible micorrización. Un proyecto de producción de hongos medicinales también podría incluir producción de huevos de aves y carne de pollo. Los pollos en imágenes se criaron en libertad. En el terreno donde creció el hongo con posibles propiedades medicinales, crecieron plantas del género Tagetes.
Los modelos animales utilizados en la investigación fueron alimentados con métodos naturales, y sus purines se utilizaron con fines de fertilización del suelo, y como una fuente natural de urea.